八谈香喷喷的硬菜，出锅即软嫩多汁，可口无法不服！
若是你在寻找一些既简便又能惊艳全家的硬菜，不妨试试这几谈作念法简便、滋味入骨的可口好菜。每谈菜品软嫩入味，香气扑鼻，保证让你食欲怒放，马上出手作念起来吧！
1. 葱姜炒花蟹
这谈葱姜炒花蟹肉质鲜好意思，葱姜的香气渗入蟹肉，每一口齐充满大海的滋味。图片
作念法：
花蟹洗净，切块备用。
热锅加油，爆香葱段和姜片，加入花蟹翻炒至变色。
加入少量料酒去腥，加入盐和鸡精调味，大火翻炒均匀后即可出锅。图片
2. 莲藕猪骨汤
清润的莲藕猪骨汤，汤汁浓郁，莲藕粉糯，猪骨血香，是沿途柔润的汤品。图片
作念法：
猪骨焯水后洗净，莲藕去皮切块。
将猪骨和莲藕放入锅中，加足量净水。
大火煮开后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。图片
3. 香辣扇子骨
香辣扇子骨血质鲜活，香辣入味，几乎是米饭的绝佳搭档。图片
作念法：
扇子骨焯水，备用。
锅中加油，放入葱姜蒜炒香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。
加入扇子骨翻炒，倒入生抽、蚝油调味，炒至入味即可。图片
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4. 生蚝鸡煲
生蚝与鸡肉的迎阿，鲜好意思无比，煲出来的汤汁浓香，每一口齐让东谈主品味无限。图片
作念法：
生蚝清洗干净，鸡肉切块焯水备用。
锅中放入生姜爆香，加入鸡肉翻炒至变色。
倒入生蚝和净水炖煮30分钟，终末加盐调味即可。图片
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5. 蒜蓉大虾
大虾搭配浓郁的蒜香，口感鲜好意思，肉质紧实，是沿途下饭又讨喜的硬菜。图片
作念法：
大虾洗净剪去须，开背去虾线。
锅中热油，加入蒜末煸炒至金黄，再加入大虾翻炒。
倒入少量料酒、生抽调味，炒熟即可。图片
6. 电饭煲蜜汁叉烧
香甜入味的蜜汁叉烧，用电饭煲就能大意作念出！肉质鲜活，进口即化。图片
作念法：
猪肉加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒腌制1小时。
将腌好的肉放入电饭煲，倒入适量腌汁，按烧饭键煮熟。
终末取出刷一层蜂蜜，再放入电饭煲中焖10分钟即可。图片
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7. 红烧猪蹄
红烧猪蹄后光红亮，软糯多汁，胶原卵白丰富，是一款经典的柔润硬菜。图片
作念法：
猪蹄焯水后洗净，备用。
锅中加油，放入冰糖炒至溶化变色，加入猪蹄翻炒上色。
倒入料酒、生抽、老抽，加水炖煮1小时，终末大火收汁即可。图片
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8. 蒜香排骨
蒜香排骨外酥里嫩，蒜香浓郁，口感档次丰富，满盈是硬菜中的经典之选。图片
作念法：
排骨焯水后沥干，备用。
锅中放油，加入大齐蒜末煸炒至金黄，放入排骨翻炒。
加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀，煮至排骨入味即可。图片
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这几谈菜作念法简便，但滋味满盈令东谈主惊艳。不管是深广家宴，仍是理财宾客，齐能大意取得好评。快来试试这些香喷喷的硬菜吧，让你的餐桌充满可口的香气！
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